Bio Currykraut, (Helichrysum italicum), im 12cm Topf

Artikelnummer: 49-306
GTIN: 4260076780695
Kategorie: mehrjährige (winterharte) Kräuter
Hersteller: 12er BLU hellgelb

- exotisches Curry-Aroma
- Zweige werden kurz mitgekocht
- sonniger Standort, keine Staunässe
- Wuchshöhe 60-80cm

3,99 €

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Beschreibung
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Bio Currykraut
(Helichrysum italicum)

Beschreibung:
Currykraut betört durch einen angenehmen Geruch, der sofort an Curry-Gerichte erinnert. Besonders intensiv wird dieser Geruch vor allem bei Sonnenschein. Man verwendet das Currykraut unter anderem als Gewürz, aber auch als Heilkraut bei Husten oder Hautproblemen. Currykraut hat mit dem bekannten Currypulver jedoch nichts gemeinsam, dieses ist nämlich eine Gewürzmischung, die aus der britischen Kolonialzeit in Indien stammt.

Verwendung:
Mit seinem süßen, milden Curryaroma passt Currykraut zu Suppen, Gemüse-, Reisund Fleischgerichten. Der Geschmack des Currykrauts ähnelt der bekannten Curry-Gewürzmischung. Die Zweige werden mitgekocht, jedoch vor dem Servieren wieder entfernt.

Pflege:
Das Currykraut ist eine typische mediterrane Pflanze und bevorzugt einen sonnigen bis vollsonnigen Standort. Currykraut benötigt sandige, wenig humose Böden, Staunässe ist unbedingt zu vermeiden. Im Winter wird empfohlen den Currykraut-Strauch an einem frostgeschützten Platz überwintern zu lassen. Auch wenn das Currykraut etwas winterhart bzw. frosttolerant ist, können sehr tiefe Temperaturen zu Frostschäden führen. Ein Rückschnitt des Currykrauts im Herbst ist nicht zu empfehlen.

Winterhärte:	bedingt Winterhart
Wasserbedarf:	Mittel
Blütenfarbe:	Gelb
Standort:	sonnig
Verwendung:	Kräuter
Blütezeit:	Mai Juni
Wuchsform:	aufrecht
Besonderheiten:	essbar